Author: healthy
Date: 9/1/2017
身处职场的我们，免不掉在联络感情的这面旗帜下开始了各种的Party。无论是聚会也好，应酬也罢，总归是少不了喝点小酒，这小饮怡情，可就是怕收不住车，一下子就喝大发了。这酒后的痛苦谁喝醉过谁知道。**那么有没有这么一种水果可以让不得已喝多的您舒服些呢？**还别说，今天文章中要讲的这位主角呀兴许可以帮帮您！那就是杨桃。 **杨桃的营养价值** 杨桃，我国古代李时珍曾经这么形容过杨桃：“其色青黄润绿。”杨桃果实形状特殊，颜色呈翠绿鹅黄色，皮薄如膜，肉脆口感爽滑而且汁多味美，每100g杨桃含水分高达91.4g。除了酸甜适口的口感外，杨桃营养颇丰也深受人们喜爱。 杨桃中营养丰富，富含多种人体所需要的微量元素，如钾、硒、镁等。杨桃含有丰富的水分，**常食可以利尿止痛、祛热解毒。**此外杨桃中含有丰富的维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、对于饮酒后带来的维生素Ｂ族的流失会有很好的补充作用，所有经常有酒局应酬的男士朋友们，不妨**在饮酒后吃些杨桃，会对身体有益，减少酒精带给身体的伤害。由于杨桃水分足，钾含量100g杨桃当中高达128mg所以特别适合高血压患者食用。** ** ** 看到这里有些喜欢喝酒，把喝酒当乐趣的朋友一定特高兴，终于可以撒欢的喝酒了。是这样的吗？让您失望了，还真不是。即使杨桃有这样的酒后舒缓的功效，还是建议您如饮酒应限量。毕竟健康的体魄才是“革命”的本钱。对于酒，能不喝我们就不喝。如果喝，《中国居民膳食指南》推荐我们成年男性每天酒精摄入量不超过25g(相当于50度的白酒50g、38度的白酒75g、啤酒相当于750ml、葡萄酒250ml)；而成年女性则是不超过15g(相当于38度的白酒50g、啤酒相当于450ml、葡萄酒150ml)。严把“酒量”关。还有就是喝酒前一定要记得先吃些主食，席间搭配新鲜的蔬果，都会减少酒精对身体的伤害。 **温馨贴士** 一般来讲，甜杨桃适合生食，味道可口；酸杨桃，如果是酷爱酸味的朋友会对其情有独钟。一般来说酸杨桃常用来加工果酱、果干、果脯、或是罐头制品，生食受喜爱程度远低于甜杨桃。**杨桃适合人群很广，特别是对于风热咳嗽、咽喉疼痛、泌尿系统结石患者及高血压人群更为适合。** 如果本身胃肠功能较弱或是经常腹泻者就要慎食了。 **杨桃怎么吃** 杨桃是一种具有非常高营养价值的热带水果，其根、枝、花、果都有一定的药用功效。吃杨桃常有以下的几个方法。 **1、洗净后直接吃。**杨桃的口感非常好，人们常常将杨桃洗净后，削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。 **2、做沙拉。**杨桃切成片状时形状非常好看，因此用其来做沙拉，不仅能增加口感，还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用，做法相当简单，只需要将苹果去皮切成块状，将杨桃洗净后切成片状，放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。 **3、蛋奶炖杨桃。**准备一个杨桃，去除硬边并洗净切成小块，准备2个鸡蛋，牛奶250ml，适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，放至冷却。然后滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。 除了以上的这些吃法外，杨桃还能做菜吃，比如煲汤，或者炒食。杨桃虽然好吃，而且也能提供人体所需要的营养物质，但是要**注意的是杨桃性寒，大量食用容易导致脾胃湿寒**，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃，都最好不要加冰或者是冷冻。 **了解更多,欢迎关注Shopeach公众号（shopeach）以及Shopeach微博（shopeach）。**