Author: beauty
Date: 8/7/2017
1.杂质 杂质问题，在天然原料和合成原料中都存在。细说来，天然原料杂质问题更难以解决。 天然原料包括植物榨取的油脂、活性植物提取物、矿物纯化、动物油脂等等吧。 榨取的植物油脂，都是各种链长和饱和度不同的脂类物质的混合物，很多情况下都用的是浸提法。浸提法利用的是相似结构的脂类在合适溶剂中溶解度较高的原理，这时候就会产生问题，相似结构的物质，对皮肤的影响不是完全一样，浸提的过程中，会不会浸提到对皮肤有负面影响的物质，但是又不方便检测和分离导致存留在油脂中呢？同样的道理也可以类比通过萃取方法得到的各种植物提取物。 **这种杂质，其实是比合成过程中产生的杂质更难控制的。** 因为很多杂质是在计划之外的，可能在提取过程中都没有设计对应的分离程序。比如我预估被加工植物中需要除掉铁离子，那可能就没考虑到设计去除锶离子的程序，结果锶离子因为没有被设计的加工步骤照顾到留在里最后的提取物中。所以经常出现植物提取物加入配方中，结果引进离子，导致配方不稳定的现象。因为那些离子就是在考虑之外或者提取过程中不便分离，作为杂质留在原料中，带进配方里。 而原理上讲，在合成过程中，可以预估到副产物的种类和产量，就很方便的设计工艺控制副产物的含量。 **所以在控制杂质这一块，合成原料比天然原料有数量级的优势。**（这一块只是原理上讲） 2.护肤品原料很难严格区分天然与合成。 这才是目前大部分原料的现状。 关于合成原料，对于大部分消费者，他们脑补出的景象，还是冒着黑烟白烟的大烟囱的化工厂，黑乎乎的原材料和排出物，所以合成原料很恐怖。 但目前护肤原料并不是这样，很多都是以天然原料做原料加工。最典型的就是洗涤剂，比如AES（脂肪醇醚硫酸钠），二十年前可能更多是石油来源的原料加工出来，但现在主流都是利用植物油脂磺化得来。如果向消费者简单类比，这个过程可以类比成利用植物油脂+碱液→皂。 同样是植物油脂，同样是加工一下，同样发生了化学反应生成了另一种物质，恰好同样都是用来洗涤的。不同的是，很多人自制手工皂，没有专业的反应釜，没有严格的控制反应过程，没有严格的监测控制副反应和副产物。所以手工皂相对于工厂严格标准的条件下生产出的原料，是多么恐怖的存在。但是手工皂却被各种捧在手心，工厂出来的产品却被各种指责，原因就在于一个是自己参与的过程，另一个是脑补的过程。 目前，**很多护肤品的原料就是天然原料修饰和加工**，比如各种表面活性剂、乳化剂、部分酯类物质，已经**很难简单一句“天然”或“合成”的来区分**了。可以说，能够环境友好化，低刺激化的原料，这个行业都已经在尝试使用天然原料来代替纯粹石油工业合成了。 但是有一些是没办法代替的，比如高分子类赋形和提高肤感的作用，硅类原料无与伦比的皮肤触感，这时候面对的不是“选择天然原料还是合成原料”，是只能选择合成原料。 还有一些情况，是天然原料确实不满足预设的要求。比如敏感皮肤和婴儿皮肤，需要保湿产品对皮肤是惰性的，不能轻易发生亲肤反应，意思就是油脂类产品完全不能被皮肤吸收，这时候就要放弃天然油脂。 **有一种特殊情况，天然的原料是无用的，只能通过合成严格控制产物的结构。** 例子是肽类物质：天然的肽类就是通过各种蛋白发生水解，断裂成肽类，但肽链长度和肽的氨基酸构成是没法控制的。但是目前确认有效的肽类只有有限的几种，他们氨基酸构成是明确固定的，意思就是由哪几种氨基酸合成，氨基酸是按照什么顺序排列的，举例被广泛应用的一款五肽氨基酸序列：Pal-KTTKS (Pal-Lys-Thr-Lys-Ser-OH)。这时候天然的水解肽根本就是无效的，而且肽类物质并不全部都是有益的，有些也是有毒的，水解的时候谁能保证不会产生有毒的肽。这种情况下，是只能采用合成原料。 当然还有最后一点，是很多人脑海里的罪恶源头，就是成本问题。但即使成本问题也是分不同情况的： 1.合成的原料就是纯度高成本低，比如维生素类护肤原料，合成的面对天然的有压倒性优势，那必然会选择合成的原料； 2.合成的便宜，但是天然的有更优异的表现。比如Rox提到，配方中是选用合成的酯类还是植物油脂。这时候就是见到产品定位是高端还是亲民的时候了：高端产品会选用表现更优异的天然植物油脂，亲民的产品会选用只有基础保湿功能但是成本便宜的合成酯。但是这个过程如果极端一下，就会产生问题，因为即使合成酯也是分品级的，是有底线的选择高品级合成酯，它们成本低于植物油脂但是高于低品级合成酯，但是杂质含量高，还是直接为了省更多钱选择低品级合成酯，这个决定会影响最后的产品是可以接受还是会有潜在危害。 **了解更多,欢迎关注Shopeach公众号（shopeach）以及Shopeach微博（shopeach）。**